Todos los artículos de Gastronomía

Mikel Erentxun y Javier Ruibal en Hotel Utopía

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El hotel utopía es más que un hotel con encanto, es una cita con la cultura donde su restaurante La Fonda es un lugar abierto al arte, la música y la gastronomía dentro de la provincia de Cádiz cerca del mar, lugar romántico y de ensueño con el espíritu de las vanguardias de los años 30 .

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Vegetales, protagonistas absolutos de Madrid Fusión

Joan Roca en Madrid Fusión

Madrid Fusión, como ya os hemos  mencionado en más de una ocasión en Sibaritalia, reúne a los mejores y lo mejorcito del mundo de la gastronomía. Se descubren novedades como estilismos, sabores, platos, ingredientes… Todo un lujo para el paladar que todo buen sibarita debe conocer.

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Mamá Framboise, el alma dulce de Platea

Mamá Framboise

Tras alcanzar el éxito con su pastelería de aires franceses de la calle Fernando VI, Mamá Framboise continúa evolucionando y presenta un nuevo espacio de aire industrial, urbano y cosmopolita, dedicado a la alta pastelería artesanal. Un espacio joven y dinámico que transportará a los más golosos a las entrañas de una fábrica de dulces ambientada por una amplia oferta cultural y de ocio.

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Platea Madrid: nuevo espacio de ocio gastronómico II

Platea Madrid

El chef-pastelero Alejandro Montes, de Mamá Framboise, nos introducirá en un universo de placer dulce, ¡delicioso para todos los sentidos! A través de sus sabores sencillos, sus ingredientes de primera calidad y sus elaboraciones artesanas, este exquisito espacio decorado por Angie Socias Fernández-Coppel y Christian Dorin de Dorin & Coppel será ideal para desayunar, Lázaro Rosa-Violán, armonioso diseñador de interiores, será el encargado de recrear este espacio haciendo posible que iluminación, ambiente y gastronomía se compenetren para lograr un todo coherente.

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Platea Madrid: nuevo espacio de ocio gastronómico I

Platea Madrid

Pongamos que hablo de Madrid: En una ciudad viva, divertida y cosmopolita nace PLATEA MADRID, un nuevo e innovador espacio inexistente en el mundo que sin duda se va a convertir en el referente del concepto gastroexperience tanto a nivel nacional como internacional. 60 millones de euros de inversión, 5.800 metros cuadrados, 6 estrellas Michelin y 11 Soles Repsol estarán integrados en un espacio versátil que ofrecerá numerosas propuestas de ocio. ¡El complemento perfecto a la experiencia gastronómica!

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Hotel Marqués de Riscal, un Starwood Luxury Collection en la rioja alavesa

Hotel Marqués de Riscal

El hotel Marqués de Riscal fue diseñado por el célebre arquitecto Frank O. Gehry y pertenece desde su apertura en 2006 a Starwood Luxury Collection. La colosal construcción de acero y titanio está situada en los viñedos de las bodegas de Marqués de Riscal, junto al pueblo medieval de Elciego y conjuga la tradición vitivinícola más arraigada con el vanguardismo, el lujo y la tecnología del siglo XXI.

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Inmenso Nueva York II

Nueva York

El Soho, al sur de Manhattan, antecesor bohemio de Meatpacking, combina lujo y modernidad con un aire sobrio y elegante. Tiendas tan espectaculares como las de Prada, Chanel o Moncler, diseñadores de vanguardia no tan conocidos, la Spanish Mile… Aquí las grandes marcas orientan sus propuestas hacia un perfil de cliente más moderno que en la Quinta Avenida.

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El Palace se llena de artistas

Recordando a Dalí: del impresionismo al surrealismo gastronómico

La primera cita tiene como protagonista al genial pintor catalán: Recordando a Dalí: del impresionismo al surrealismo gastronómico. A partir del 23 de abril el Westin Palace, en colaboración con la Fundación Dalí y la Asociación Gastronómica de L’Empordanet, acerca la personalidad del artista a través de sus gustos gastronómicos.

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Skrei, el salmón sibarita

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Salmón, salmón con mayúsculas. Uno de los especímenes más exquisitos de las aguas frías del norte. Aún así hay diferencia.

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Interesante gastronomía I

Casa del Agua

Os traemos algunos de los instantes culinarios más exquisitos del planeta. La gastronomía más suculenta que jamás hayáis podido pensar. Prestad atención que nada tiene desperdicio.

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