Todos los artículos de Catas y Vinos

Celeste, entre el suelo y las estrellas

Tempranillo Celeste de Bodegas Torres

Los amantes del buen vino saben bien que el nombre de la familia Torres está ligado al vino desde hace más de tres siglos. El secreto de la elaboración de los grandes vinos de la familia se ha transmitido a Celete, 100% tinto fino (tempranillo), nacido en la bodega situada en Ribera del Duero a 895 metros de altitud.

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Bodegas españolas a buen precio

bodegas vino

En España, tierra de buenos caldos, se calcula que existen unas 5.000 bodegas destinadas a producir varios de los mejores vinos del mundo. Sin embargo, la crisis también ha atacado al sector y los malos momentos económicos han obligado a algunos bodegueros a colgar el cartel de ‘Se Vende’.

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Campo Viejo estrena una bodega experimental

Bodegas Campo Viejo

El referente mundial de los vinos de Rioja, Campo Viejo, inaugura su espectacular bodega experimental, cuyo espacio físico ya fue reservado para ese propósito en 2001. Ese año, el arquitecto Ignacio Quemada inauguró en este mismo lugar un impresionante edificio sostenible que yace semienterrado hasta una profundidad de 20 metros.

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Cervezas con cibergusto

Cerveza

Un equipo de investigadores de la Universidad Autónoma de Barcelona ha liderado una iniciativa que permite identificar marcas de cerveza gracias a la aplicación de un conjunto de sensores conocido como lengua electrónica.

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Castillo de Cuzcurrita y su tradición vinícola

Viñedos Castillo de Cuzcurrita

En la bodega de uno de los pocos castillos medievales que quedan en la Rioja Alta, el Castillo de Cuzcurrita, y fieles a la tradición vinícola de la explotación, se crea desde el año 2000 un proyecto impulsado por un grupo familiar que se ha tomado muy en serio la recuperación de la tradición vinícola del castillo.

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Edición limitada Mar de Frades

Edición limitada Mar de Frades

Desde el pasado mes de noviembre está disponible una exclusiva edición limitada de Mar de Frades (tan solo 14 euros) concebida por Miguel Palacio. Este albariño de viste de alta costura de la mano de uno de los diseñadores más importantes de España.

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Cuestión de carácter

Pomellato 67 'Glam&Rock'

Un guiño a la música. Así pretende reinterpretar Pomellato 67 -el nombre hace referencia al año de su fundación- alguna de las piezas más icónicas de la firma en su reciente colección ‘Glam&Rock’. Dirigida a una mujer elegante, pero que siempre va a la moda y está al tanto de las tendencias.

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Imperial Gran Reserva, el mejor rioja del mundo

Imperial Gran Reserva

Por primera vez en la historia, un Rioja español corona la lista de los 100 mejores vinos del mundo. Se trata del Imperial Gran Reserva, obra de la enóloga María Larrea (Logroño, 1964), y número uno de la lista de vinos de la revista estadounidense Wine Spectator.

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Selección de vinos Denominación de Origen

vinos Denominación de Origen

Os presentamos una selección de vinos que invita a recorrer algunas Denominaciones de Origen de la zona norte de España. Pasearemos por la Rioja, de Galicia a Cataluña y por las Rías Baixas. Si queréis, podéis acompañadnos.

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Jamón y vino, una dieta delicatesen

dieta delicatesen

El hecho de decirle adiós al verano no significa que dejemos de lado nuestra buena línea. ¿Se os ocurre mejor manera de hacerlo que a través de una dieta delicatesen? Sí, habéis leído bien, una dieta de lujo en el que cada día deberemos tomar un buen vino y delicioso jamón ibérico.

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