El Palace se llena de artistas

La primera cita tiene como protagonista al genial pintor catalán: Recordando a Dalí: del impresionismo al surrealismo gastronómico. A partir del 23 de abril el Westin Palace, en colaboración con la Fundación Dalí y la Asociación Gastronómica de L’Empordanet, acerca la personalidad del artista a través de sus gustos gastronómicos.

Los chefs encargados de descifrar las veleidades culinarias de Dalí en el restaurante La Rotonda (en el hotel) son Marc Gascons (pescado con guisantes), Vicenç Fajardo (mar y montaña), Jordi Garrido (cordero lechal con judías de l’ull ros, verduras de primavera, hierbas y flores) y Quim Casellas (borracho con helado de garnacha dulce).

Chefs

La segunda cita tendrá lugar desde el 20 de mayo y responde al nombre de Fashion Art, un proyecto con piezas únicas de grandes artistas españoles: Rafael Canogar, Juan Genovés, Eduardo Úrculo, Diego Pombo, Manolo Valdés o Chillida, entre otros.

En esta ocasión, la cita tendrá lugar en la Cúpula del Palace.

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